できた〜＼(＾○＾）／

ギョーザが作れない私でしたが　（この記事よ）、先日の皆様からのご指導ご鞭撻を受け、それを元に挑戦いたしました

結果は‥

 

 

 

 

ジャーーン♪

 

 

す、素晴らしい仕上がりに

 

 

苦節23年、やっとまともなギョーザが作れるように‥(´；ω；`)

皆様、

 

 

どうもありがとう

 

 

ってことはぁ、やっぱり原因は‥

 

 

フライパンじゃなくてウデだっ‥‥（｡_ﾟ☆＼(- - ) バシっ！

 

 

コホ、それはさておき

 

富山湾で獲れる白えび

　　　　　　　　

 

殻ごと食べられるんですよ。　お味噌汁に入れると甘いダシが出てとってもおいいしいです＾＾

 

 

こんな感じ

 

 

 

おいしいものを食べる時ってシアワセ〜（´∀｀*）ですよねぇ

 

Comments

1. Posted by アル    2008年06月09日 12:53

おおお〜前記事を思い出しました・・・。
以前は餃子とも思えない物体とか言ってましたが・・・
今回は素晴らしすぎますよ〜♪
ってかお店で出そうな感じじゃないですか＾＾
餃子・・・食べたくなりました♪

2. Posted by ばんび    2008年06月09日 13:32

白エビ　美味しそうですね。
初めて見ました。
お味噌汁に直接入れて煮込むんですか。
カルシウムが取れそう。
餃子は私もあまり得意ではないです。
いつも作り過ぎてしまい　数日餃子攻めになります。
☆☆☆

3. Posted by きゃっ    2008年06月09日 13:53

おめでとお！！！
苦節２３年・・・
苦労したんだね〜
うわ〜ん（共に泣き）

4. Posted by きぬ    2008年06月09日 14:00

餃子くっつかずに焼けたのね〜。これで気持ちよく眠れるねー。
白エビ、うちもよく買うよ。口の処を切って片栗粉まぶして揚げて食べてます。居酒屋風です。
味噌汁に入れたことないけど、だしが出ておいしそうだね。作ってみるね。

5. Posted by kusuriya_tencyo    2008年06月09日 14:28

maekumiさん　こんにちは

餃子とっても美味しそうですね

私は焼くだけ餃子を買ってきますが
フライパンと餃子が「仲良し」になって
しまいます。

フライパンのせいにしておきます。。。
応援☆☆☆

6. Posted by みぃーこ    2008年06月09日 14:34

よっしゃー
good!

よくやった〜

さすが、みぃーこの弟子！

ちがう？違うか？

7. Posted by AITAKE    2008年06月09日 15:16

おおっ〜〜！

おめでとうございます！！！

やりましたね〜〜〜！

立派な餃子ですよ〜〜〜〜！

これを見て私も作りたくなりました！
今夜は餃子にします！！！

でも…の、ようなものになっちゃうかもですが！

それにしても“白エビ”おいしそう！
うちの方ではみたことないです！

8. Posted by こばやん    2008年06月09日 16:11

最初は難しいなぁと思っても・・
一回できちゃえばこっちのもんです（笑）
これからどんどんいろんなのに応用していけますね☆

うん、すごくおいしそうです♪

9. Posted by NAGI    2008年06月09日 16:32

餃子、素晴らしい出来栄えですね♪
私が作るとフライパンにくっついちゃって…。
なのでマーブルコートフライパンを買ってみました。
今度はくっつかないけれどパリッと仕上がらない（涙）
やはり腕なのでしょうか･･･。
白エビは初めて見ましたが、とても美味しそうですね。
富山湾は他にも新鮮な魚介類が獲れそうですね。
いいなぁ〜

10. Posted by ミナト    2008年06月09日 16:34

って餃子なんか作らなくても
冷凍のやつでいいじゃにですか。
もちろん中国産じゃないやつですよ。

11. Posted by ＰＵＹＯＫＯ    2008年06月09日 18:08

maekumiさん

手作り餃子も美味しそうだけど、
白エビも相当美味しそうね。

富山って、海の幸に恵まれてて
うらやましいわ。

あ〜、白エビ食べたい！

12. Posted by マコト    2008年06月09日 18:49

よかったよかった。
餃子は手作りに限るもの。
少しずつ具材や調味料を工夫して家族の好みの味にしていけるから。
とうとうパリッと焼けたのね。
おめでとう！
美味しいものを食べるときってホントに幸せ〜って思うよね。同感、同感！
そして素直にそうやって喜べることもまた幸せなことなのよ。

13. Posted by ちか    2008年06月09日 20:58

おめでとうございまーす♪
手作り餃子、美味しいですよね(^^)
美味しいものを食べる時って本当にシアワセですよね〜♪
「白えび」えび好きの私はとっても気になる食材☆
お味噌汁、私も食べた〜い(#^.^#)

14. Posted by ☆鈴子☆    2008年06月09日 21:05

「白エビ」って食べたことないです。
だから御出汁がすごく気になりますっっ
いいなぁ〜海の幸が豊富でっ！！
ほんとおいしいものを食べる時って
シアワセですよねぇ♪

15. Posted by アラタ    2008年06月09日 22:29

子どものころよく母と餃子作ったのを思い出しました。
白エビおいしそう！
富山の魚介が食べたい・・・

16. Posted by とみちゃん    2008年06月09日 22:41

こんばんは〜(^.^)/~~~
とみちゃん夫婦は週末アルペンルートの旅に行ってきました。
長野から入って富山に抜けるのにたくさんの乗物乗りました。
黒四は放水期間じゃなかったのが残念でしたが・・・
いいところですね。しっかり雷鳥も室堂で見てきました。
富山湾で獲れる白えびいいですね〜
しらえびのかき揚げ食べてきましたよ！

maekumiさんの餃子、いただきに寄ればよかったかしらね〜（笑

17. Posted by せいパパ    2008年06月09日 23:33

頑張った甲斐がありましたね〜。
良い感じですね！
あっという間に無くなったんじゃ
ないですか？

18. Posted by maekumi    2008年06月09日 23:47

コメント＆応援ありがとう

アルさん
フフ、売れますかね♪
ギョーザとかラーメンとかって時々無性に
食べたくなりません？


ばんびさん
煮込むってほどじゃないですけど＾＾
やわらかいのですぐ食べられます。
白えびせんべいとかもありますよ。
ウチは人数も多いのでギョーザは
最低でも３０個は必要ですねー。


きゃっさん
ありがと〜。
一緒に泣いてくれるなんて感激です〜。


きぬさん
次回またできればカンペキです♪
から揚げもおいしそうね。
私は味噌汁にしか使ったことないわ。
私もそれ今度やってみる♪


kusuriya_tencyoさん
どっちかというと焼くだけのものの方が
多いかな(＾＾;)
油と水は多めに入れた方がいいみたいですよ＾＾

19. Posted by maekumi    2008年06月09日 23:58

コメント＆応援ありがとう

みぃーこさん
へい師匠っ！！
あっしもようやく一人前になれそうですぜっ。
またたのんますぜぃ


AITAKEさん
ギョーザちゃんと出来ましたか〜？
愛情がこもってれば‥のようなものでも
いいのよ〜＾＾
白エビおいしいですよん。
機会があったら食べてみてね♪


こばやんさん
次回またちゃんとできればモノにできたと
いうことで♪
こばやんさんにそう言っていただけると
自信がつきますね＾＾
いつもレシピ参考にさせていただいてます。
ありがとうございまーす♪


NAGIさん
富山はキトキト(新鮮）の魚が自慢です＾＾
私は山の方に近いので山菜もおいしいですよ。
フライパンにもよると思うなぁ。
料理って色々関連してるから。

20. Posted by maekumi    2008年06月10日 00:09

コメント＆応援ありがとう

ミナトさん
冷凍だと高くついちゃうんだもーん。
どっちみち焼かないと出来ないし。
｢焼き｣が問題なんですよねぇ。


PUYOKOさん
白えびおいしいですよ＾＾
甘えびもおいしいし、ホタルイカも‥。
海の幸山の幸にかこまれた富山県へ
どうぞお越しくださいませ。
世界遺産の五箇山もあるし♪


マコトさん
家族みんなでおいしいね〜って食べることが
シアワセなんですよね。
一人で食べるより何倍もおいしく感じるはず＾＾
あったかい家庭が一番です


ちかさん
富山湾でしか獲れないみたいですね。
お味噌汁おいしいですよ〜。
かき揚げにしてもいいかも♪

21. Posted by maekumi    2008年06月10日 00:22

コメント＆応援ありがとう

☆鈴子☆さん
しらさぎに乗って富山に来れば食べれますよ〜♪
ウチは山の方なんだけど、海の方から嫁に来た
ような人だと、しばらく刺身は気持ち悪くて
食べられなかったって言いますよ。
同じ富山でも、やっぱり違うんですね、新鮮さが。


アラタさん
小さい頃のそういう思いでは大切ですね＾＾
どうぞどうぞいつでも食べに来てくださいね＾＾
♪よってらっしゃいよってらっしゃい、おーにいさあんー♪って知りませんよね
むかーし藤圭子が歌ってたの。
宇多田ヒカルのママよ。

22. Posted by maekumi    2008年06月10日 00:22

コメント&応援ありがとう

とみちゃんさん
あら〜それはそれはよくいらっしゃいましたー
アルペンルート私も行きたいです〜。
小さい時に黒四見ましたけど、あんまり
覚えてないし。
秋には宇奈月のトロッコ電車に乗れば
紅葉がきれいですよ＾＾

一言おっしゃってくだされば準備して
待ってたのに残念だわぁ。


せいパパさん
家族が多いのでたくさん作っても
すぐ無くなってしまいます。
今回はカタチがちゃんとあったので
よかったです＾＾

23. Posted by さち    2008年06月10日 10:23

おめでとうございます♪
綺麗に焼けてますね(≧∇≦)b
美味しいものを食べているときって、顔がニコニコしちゃいますよね♪
応援ぽち♪

24. Posted by maekumi    2008年06月10日 13:19

さちさん
ありがとう♪
食べてる時ってシアワセですからね＾＾
おいしく、楽しく食べたいです。
ポチありがとう

25. Posted by まー    2008年06月10日 21:32

白エビ！！富山湾の真珠でしたっけ？？
僕も実家帰った時は白エビのお寿司食べさせてもらいます。マジおいしいっすよねー。
味噌汁でも使えるんすね！！

26. Posted by maekumi    2008年06月11日 00:08

まーさん
たまに帰ったときはやっぱりふるさとの味を
食べたいですよね＾＾
私は味噌汁でしか食べたことないです(＾＾;)
コメントありがとう

27. Posted by げんえい    2008年06月11日 08:25

朝、食べてきたのに・・・

腹減った〜


その餃子、スゴク美味しそう♪

28. Posted by sara    2008年06月11日 14:06

こんにちは、おじゃまします。
はじめまして。
ブログ村からきました＾＾

「白えび」って知りませんでした
殻ごと食べられるって栄養ありそうですね
鮮魚コーナーでさがしてみよっと♪

29. Posted by maekumi    2008年06月11日 15:24

げんえいさん
ギョーザおいしいですからね＾＾
これから暑くなるし､スタミナつけて
頑張りましょう
コメントありがとう♪


saraさん
ようこそ〜 初めまして＾＾

殻もやわらかいので食べやすいですよ〜。
もし見つかったら是非食べてみてくださいね♪
コメントありがとうございました。
またお越しくださいね＾＾